La buena alimentación es esencial para tener una buena salud; sin embargo, especialistas en nutrición comentaron que, hoy en día, la ciudadanía ha caído en la tendencia de autorrecetarse dietas que encuentran en internet. Enfatizaron que esto es una acción grave, debido a que la mayoría de esos planes alimenticios no aportan los nutrientes que necesitan sus cuerpos.
Blanca Martínez / Nutrióloga: “Son muy restringidas, te quitan ya sea los carbohidratos, que algunos lo toman como algo malo, pero no lo son, el cuerpo necesita también de carbohidratos, este tipo de dietas hacen que al cuerpo lo desequilbren, al igual que lo puede alterar”.
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¿Cómo debe establecerse una dieta adecuada?
Indicaron que una dieta correcta es aquella que se plantea de acuerdo con el estado físico que tiene una persona, a través de múltiples estudios realizados en los consultorios.
Blanca Martínez / Nutrióloga: “Por nuestro sexo, edad, altura, si hacemos o no ejercicio, y si tenemos alguna patología, calorías recomendadas para cada uno de nosotros, no es lo mismo si alguien necesita de 1,500 calorías a uno que necesite de 1,800”
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¿Una alimentación saludable requiere gastar mucho dinero?
También hicieron énfasis en que, como consecuencia de seguir este tipo de tendencias, las dietas han tomado una percepción negativa por parte de la ciudadanía, debido a que piensan que, para llevar una alimentación saludable, hay que gastar en productos caros.
Blanca Martínez / Nutrióloga: “No necesariamente hay que consumir estos productos caros, que si salmón, que si un suplemente específico, que si algún tipo no es de cierta calidad, etcétera, entonces, es necesario, por lo mismo, que vayan con un especialista”
¿Qué recomiendan los especialistas ante las dietas de internet?
Por todo lo anterior, recomendaron a la ciudadanía no dejarse llevar por lo que ven en internet, debido a que una alimentación adecuada debe ser determinada con la orientación de especialistas.
Con información de Ricardo Zúñiga, Emilio Zepeda
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