Doña Milita: 85 años preservando las tradiciones Zoque con la elaboración de chocolate tradicional
Doña Milita no habla de tradición, la vive. Desde hace más de seis décadas, prepara con devoción el chocolate que da sabor y sentido a las celebraciones Zoque.
A sus 85 años, Doña Milita sigue preparando el chocolate tradicional que acompaña las celebraciones Zoque. Desde los 18 años ha participado activamente en estas fiestas, transmitiendo con sus manos una herencia viva que endulza generaciones. Su cocina es identidad, constancia y fe hecha sabor en Chiapas.
JACQUELINE VELASCO
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