Después de las celebraciones del 1 y 2 de noviembre, muchas familias mexicanas comienzan a retirar sus ofrendas de Día de Muertos. De acuerdo con la tradición popular, el momento habitual para desmontar el altar es el 3 de noviembre, cuando se considera que las almas concluyeron su visita a los hogares.
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La creencia señala que durante la noche del 2 de noviembre los difuntos emprenden el camino de regreso al más allá.
Por esta razón, algunas familias esperan hasta la mañana siguiente para apagar las veladoras, retirar las flores y guardar los elementos del altar.Sin embargo, no existe una fecha obligatoria para todos los hogares.
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¿Qué hacer con la comida de la ofrenda?
Una de las dudas más frecuentes al desmontar el altar es qué hacer con los alimentos que permanecieron varios días expuestos.
La tradición familiar contempla compartir la comida con los integrantes del hogar o repartirla entre amigos y familiares como una forma de concluir la celebración. No obstante, antes de consumirla es importante revisar su estado.
Estas son algunas recomendaciones:
- Pan de muerto: puede compartirse si se conservó adecuadamente y no presenta señales de deterioro.
- Frutas: pueden aprovecharse si están frescas y no tienen moho o partes descompuestas.
- Dulces y productos empacados: pueden guardarse si permanecieron cerrados y están en condiciones adecuadas.
- Guisos y alimentos preparados: si estuvieron varias horas o días a temperatura ambiente, lo más seguro es desecharlos.
- Agua y bebidas: deben retirarse y reemplazarse; no es recomendable consumirlas después de permanecer expuestas durante varios días.
La prioridad debe ser evitar enfermedades transmitidas por alimentos.
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¿Qué hacer con las flores de cempasúchil?
Las flores también pueden aprovecharse después de retirar el altar, siempre que no estén deterioradas.
Una alternativa es separar los pétalos para utilizarlos en composta o en actividades decorativas. Si las flores ya están marchitas, pueden incorporarse a los residuos orgánicos, retirando previamente alambres, plásticos y otros materiales que no sean biodegradables.
En algunas familias también existe la costumbre de devolver las flores a la tierra como un gesto simbólico de despedida.
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¿Se pueden guardar los adornos del altar para el próximo año?
Los elementos reutilizables pueden limpiarse y almacenarse para las siguientes celebraciones.
Entre ellos se encuentran:
- Fotografías y portarretratos.
- Figuras de catrinas y calaveras.
- Papel picado que todavía esté en buenas condiciones.
- Manteles y telas decorativas.
- Canastas, recipientes y platos.
- Adornos artesanales y figuras de barro.
Las veladoras usadas deben apagarse por completo antes de retirarlas y almacenarse lejos de materiales inflamables.
¿Qué significa retirar la ofrenda?
Para muchas familias, desmontar el altar representa el cierre de las celebraciones y la despedida simbólica de sus seres queridos. Algunas realizan una oración o se reúnen para compartir los alimentos que todavía pueden consumirse.
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