Una famosa hamburguesa fue retirada por contener una bacteria llamada listeria, la cual podría resultar mortal para sus consumidores. Te decimos de qué se trata y cuáles son las afectaciones en la salud a continuación.
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¿Cuál es la hamburguesa que está contaminada?
Las autoridades de salud en Francia ordenaron la retirada del mercado de un lote de hamburguesas Maxi Bacon preparadas tras confirmar su contaminación con la bacteria Listeria monocytogenes, un patógeno que representa serios riesgos para la salud pública.
La medida preventiva aplica para una presentación de hamburguesa distribuida por Carrefour a nivel nacional, comercializada tanto en tiendas físicas, como en su portal de venta en línea, entre el 28 de julio y el 12 de agosto de 2026.
- Producto: Hamburguesa Maxi Bacon (195 g)
- Marca: Carrefour Bon Appétit / Buen Provecho
- Código GTIN: 3560071481131
- Número de lote: 20304356
- Fecha de consumo preferente: 12 de agosto de 2026
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¿Qué hacer si compraste una hamburguesa contaminada?
De acuerdo con las autoridades de Francia, recomiendan a la población que posea este alimento refrigerado a evitar su consumo de forma tajante. Quienes tengan el lote implicado en su domicilio pueden:
- Desechar el producto directamente para prevenir ingestas accidentales.
- Acudir a la sucursal de compra para solicitar el reembolso correspondiente.
- Comunicarse con la línea de atención telefónica de al 0805908070 (disponible de lunes a sábado de 9:00 a 19:00 h).
Riesgos médicos de la listeriosis
La Listeria monocytogenes provoca listeriosis, una enfermedad cuya incubación puede prolongarse hasta por ocho semanas. Los cuadros de infección suelen manifestarse con fiebre, cefalea y dolores musculares.
Si bien los síntomas pueden ser moderados en personas sanas, la afección entraña graves peligros de complicaciones neurológicas o sistémicas en grupos vulnerables, como adultos mayores, personas inmunodeprimidas y mujeres embarazadas (donde existe un alto riesgo para el feto). Quienes hayan ingerido el lote señalado y presenten malestares deben solicitar atención médica sin demora.
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