Restaurantes al poniente de Tuxtla Gutiérrez atraviesa una racha crítica caracterizada por una disminución de ventas que los locatarios califican como “anormal” para esta temporada. Tras el fin de las vacaciones de Semana Santa, la falta de liquidez y el incremento constante en el costo de los insumos han puesto en jaque a los establecimientos, obligando a los dueños a implementar ajustes drásticos como el recorte de personal y la reducción de horarios de servicio. Ante la proximidad de los gastos por clausuras escolares, el panorama para la economía local se mantiene incierto.
Wendy Jiménez.
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