El aumento en el precio de la carne de res ya impacta a familias en Tuxtla Gutiérrez, donde comerciantes del mercado San Juan han lanzado ofertas para mantener ventas. Promociones entre semana buscan aliviar el gasto ante la caída en el consumo, ya que muchas personas han reducido su ingesta o modificado su dieta. Según el INEGI, la inflación de la canasta básica alcanza 4.59%, reflejando la presión económica en los hogares y en el comercio local.
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