Para mitigar el impacto financiero de la prolongada “cuesta de enero”, que se prevé afecte los bolsillos de los chiapanecos durante todo el mes de febrero, la Unión de Tablajeros de Tuxtla Gutiérrez pondrá en marcha una estrategia de descuentos solidarios. A partir del 1 de febrero, diversos locales, principalmente en el Mercado Juan Sabines, ofrecerán cortes de primera calidad como bistec, costilla y carne molida con rebajas de hasta 40 pesos por kilogramo. Esta iniciativa, encabezada por Juan Morales, busca no solo aliviar la carga económica de las familias y amas de casa, sino también incentivar el consumo local en los mercados tradicionales de la capital.
Reynaldo Esquinca.
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