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Posadas más caras en Chiapas: costo de ingredientes del ponche de frutas en Tuxtla Gutiérrez

El ponche de frutas, símbolo de las posadas, registra un alza de precios en Tuxtla Gutiérrez. Prepararlo puede costar hasta 500 pesos.

Las posadas en Tuxtla Gutiérrez llegan con sabor a tradición, pero también con precios más altos. Comerciantes del mercado señalan que ingredientes básicos del ponche de frutas, como piña, manzana y guayaba, han aumentado por la escasez y el costo de traslado. Preparar una olla puede costar desde 200 pesos para cuatro personas y hasta 500 pesos para familias numerosas. Aun así, en Chiapas la costumbre se mantiene viva, ajustando porciones o cooperando para no dejar pasar la temporada.

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