Verduras listas para cocinar: una tendencia en aumento en mercados locales de Tuxtla Gutiérrez
En Tuxtla, comerciantes ofrecen frutas y verduras listas para cocinar. Una opción económica y práctica que responde a jornadas largas y falta de tiempo en casa.
Ante la falta de tiempo, la venta de frutas y verduras ya picadas se ha vuelto común en los mercados de Tuxtla Gutiérrez. Comerciantes locales ofrecen mezclas listas para caldos, guisos y ensaladas, con precios accesibles desde diez pesos por bolsa. También hay opciones como cócteles de jícama, pepino y zanahoria. Esta tendencia no solo beneficia a quienes tienen jornadas largas, sino que fortalece el comercio local al adaptarse a nuevas necesidades de consumo.
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