Mayo ha comenzado y con él llegan ajustes en los precios de la canasta básica en Tuxtla Gutiérrez. Desde el tradicional “Mercado 5 de Mayo”, comerciantes reportan aumentos significativos en productos esenciales, lo que obliga a las familias a planificar cuidadosamente sus compras.
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¿Qué productos de la canasta básica subieron de precio en mayo 2025 en Tuxtla Gutiérrez?
Entre los alimentos con mayor variación destaca la carne de pollo, Doña Lorena, comerciante local, explicó que el kilo de pollo limpio pasó de $80 a $90 pesos en cuestión de días. “El pollo vivo subió mucho, eso nos obliga a aumentar el precio al público”, comentó. La pechuga, por su parte, pasó de $130 a $140 pesos el kilo.
La carne de res también mantiene una tendencia al alza; desde diciembre, el bistec ha subido de forma constante y actualmente se encuentra en $200 pesos por kilo, lo que lo convierte en uno de los productos más costosos en las mesas chiapanecas.
En cuanto a frutas y verduras, el tomate pasó de $20 a $23 pesos el kilo, mientras que el aguacate aumentó de $70 a $80 pesos. La calabaza también se encareció, subiendo de $15 a $25 pesos. En contraste, otros productos como la cebolla, el pepino y el chayote mantienen sus precios entre $10 y $15 pesos por kilo.
Ante esta realidad, se recomienda a los consumidores comparar precios entre mercados, aprovechar ofertas y planificar sus compras para enfrentar las variaciones constantes en los alimentos básicos.
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Incremento en canasta básica impacta a comideras de Tuxtla Gutiérrez
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