¡Cuidado con la comida callejera! Advierten sobre intoxicación por altas temperaturas
Las altas temperaturas son un enemigo para la comida o bebida que se vende en los comercios callejeros, por lo que especialistas exhortan a tener precaución en su ingesta.
La intoxicación alimentaria, es un tipo de enfermedad que se transmite por los alimentos, es una afección que las personas contraen a partir de algo que comieron o bebieron. La causa son gérmenes u otros elementos dañinos y sobre todo se da en temporadas de calor. A decir de los expertos, no solo las comidas pueden llegar a causar alguna infección o intoxicación, sino también el agua, y es que aseguran es la vía más recurrente de contagio.
Daniela Grajales.
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