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¡De la tierra a tu mesa! El sacrificio de 3 meses para cosechar un repollo en Chiapas (VIDEO)

Conoce la historia de Don Eliézer, productor de repollo en Chiapa de Corzo, quien lucha contra el calor y las plagas para mantener el sustento de su familia.

¡Orgullo chiapaneco! En la colonia América Libre de Chiapa de Corzo, productores como Don Eliézer Gómez dedican hasta 8 horas diarias bajo el intenso sol para cosechar el repollo, sustento de decenas de familias. A pesar de las plagas y el calor extremo, el esfuerzo de tres meses se traduce en productos frescos que impulsan la economía local. Conoce la historia de dedicación detrás de este ingrediente esencial en nuestra cocina.

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