¡El sabor de Chiapas! Comideras zoques fusionan recetas tradicionales con café
Comideras zoques de Tuxtla Gutiérrez sorprenden con una deliciosa fusión, incorporando el aroma y sabor del café chiapaneco a platillos tradicionales como atoles y tamales.
Receta de chiles en nogada: Un sabor con historia y pasión en México
El chile en nogada es un símbolo de la gastronomía mexicana. Conoce los secretos detrás de este platillo de temporada, sus ingredientes frescos, y la pasión que lo hace único.
¡Fiestas patrias para consentir a tu mascota! Conoce los platillos mexicanos especiales para ellos
¡Celebra el Grito! Descubre cómo tu mascota puede disfrutar de las Fiestas Patrias con un menú especial inspirado en la comida mexicana, creado por la repostera Diana Sacnite.
Lunch escolar nutritivo: Tips para la salud de tus hijos en el regreso a clases
Conoce cómo preparar un lunch escolar nutritivo para tus hijos. Un especialista en nutrición pediátrica nos da las claves para impulsar su crecimiento y desempeño académico.
¿Cansado del sándwich? 5 ideas de lunch saludables para tus hijos en la escuela
Prepara loncheras nutritivas con recetas fáciles y creativas que les encantarán. Te compartimos 5 ideas de lunch saludables y divertidas para tus hijos.
Sopa de chipilín en Chiapas, el platillo zoque que conquista paladares: ¿Qué ingredientes se usa?
Aprende a preparar una auténtica sopa de chipilín con esta receta tradicional zoque de Chiapas. Descubre los secretos de este platillo tradicional.
Pan casero con sabor a tradición: Un emprendimiento familiar en Tuxtla Gutiérrez
Conoce la historia de Luis Bayardo y su familia en Tuxtla Gutiérrez, quienes hornean pan casero con recetas ancestrales y amor, ofreciendo calidad y sabor que endulzan el día.
El cheesecake de Nucú: Un manjar exótico de Chiapas que no querrás perderte
¡El postre de temporada para los chiapanecos! Siendo el favorito de muchos, el cheesecake de Nucú lo puedes encontrar en Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
Sopa de pan chiapaneca: Ingredientes para preparar platillo de San Cristóbal
La sopa de pan es un platillo icónico de la gastronomía de Chiapas, especialmente de San Cristóbal de las Casas. ¡Conoce sus ingredientes esenciales!
Sopa de pan chiapaneca: ¿Cuál es la diferencia entre la coleta y la tuxtleca?
Conoce los ingredientes que hacen la diferencia entre la sopa de pan coleta y la tuxtleca, un delicioso manjar chiapaneco.
Elaboración de mermelada artesanal con flor de Cuchunuc, una receta zoque
Frutas, chiles y hasta flores son utilizados en la elaboración de mermeladas artesanales, rescatando recetas ancestrales en la actualidad.
Turismo gastronómico: ¡Platillos zoques de Tuxtla Gutiérrez para el mundo!
La gastronomía zoque busca abrirse camino en el turismo, la cultura zoque es una de las primeras que quiere posicionarse en el mercado.
