Los recientes frentes fríos registrados en Tabasco han traído consigo diversas variaciones climáticas. Incluso, en los últimos días se rompió el récord de temperatura mínima histórica en la entidad. Además de las bajas temperaturas, la presencia de lluvias y alta humedad ha generado afectaciones en distintos sectores agrícolas, entre ellos, la producción del cacao, fruto emblemático del estado.
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El cacao es sensible a los cambios climáticos
De acuerdo con productores y especialistas, las variaciones de temperatura, así como el exceso de humedad, pueden incidir en el desarrollo del cacao, debido a que se trata de una planta altamente sensible a los cambios climáticos.
"Los cambios ambientales pues es algo que como humanos no podemos detener, pero sin embargo como productores, cómo afrontamos esta parte; precisamente con las prácticas agroecológicas", explicó Irany Córdova, productora y seleccionadora de cacao.
Asimismo, mencionó que "En tiempo de lluvia, de frío, pues no hay que podar mucho los árboles para que la lluvia no me afecte tanto los arbolitos, este que va naciendo no se vaya a pudrir desde la raíz; en tiempo de seca tampoco hay que podarlos tanto porque se pueden secar".
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Medidas preventivas para cuidar el cacao ante el frío en Tabasco
Ante este panorama, productores señalan que durante la temporada de lluvias y frío han implementado medidas preventivas para reducir los efectos de la humedad en las plantaciones. advierten que, de no aplicarse estas acciones, la producción podría verse disminuida debido a las condiciones climáticas.
"Interfiere mucho, hay una pérdida de producción. Justo tenemos en las plantaciones de cacao una plaga que se llama moniliasis, entonces la monilia es un hongo, son esporas que se van reproduciendo; entonces el frío, la humedad, va afectando. hay mazorcas que, debido a tanta humedad y el frío, pues se van pudriendo y esto va mermando la producción", mencionó la productora.
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