Apenas terminamos con el recalentado de Año Nuevo y el estómago de los chiapanecos ya se prepara para la siguiente gran tradición: la Rosca de Reyes del 6 de enero. Sin embargo, con la inflación y el inicio de la "cuesta de enero", la pregunta obligada es: ¿Cuánto nos va a costar partir la rosca este 2026 en Chiapas?
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En TV Azteca Chiapas hicimos un sondeo rápido para que prepares la cartera y elijas la mejor opción, ya seas fan de lo tradicional o busques las nuevas tendencias rellenas de chocolate.
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¿Cuál es el precio promedio de la Rosca de Reyes en 2026?
Este año, los precios varían significativamente dependiendo del tamaño, los ingredientes y, sobre todo, el lugar de compra:
- Roscas chicas/medianas (tradicionales): El rango promedio va de los $150 a los $280 pesos.
- Roscas grandes/familiares: Pueden encontrarse entre $300 y $550 pesos.
- Roscas gourmet/rellenas: Estas son las más cotizadas y pueden superar los $600 o $700 pesos, dependiendo de si llevan queso crema, conejito Turín, Nutella, etc.
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Las "viejas confiables": Panaderías tradicionales en Tuxtla
Para quienes buscan el sabor auténtico del pan con mantequilla y la fruta cristalizada clásica (higo, ate). En Tuxtla Gutiérrez , las panaderías de barrio en colonias como Terán, el Centro o San Roque siguen siendo las favoritas.
El sabor suele ser más "casero", ideal para chopear con un chocolate caliente chiapaneco. Muchas de estas panaderías trabajan bajo pedido, ¡así que anticípate!
La tendencia 2025: Roscas gourmet y rellenas
Desde hace unos años, la rosca tradicional ha dado paso a versiones más creativas que inundan Instagram y TikTok. En Chiapas, diversas pastelerías de autor están ofreciendo rellenos de queso crema con zarzamora, nata natural, crema de avellana (Nutella) y decoraciones con chocolates de marca.
Puedes revisar las redes sociales de pastelerías independientes en la zona dorada de Tuxtla o San Cristóbal de las Casas. Estas opciones suelen requerir apartado previo.
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La opción rápida: Supermercados y tiendas de autoservicio
Si las prisas te ganaron o necesitas comprar varias roscas para la oficina o la escuela, los supermercados (como los de la zona del Libramiento o Plaza Cristal) son la opción práctica.
- Ventajas: Disponibilidad inmediata (incluso desde el 1 de enero) y precios estandarizados, a menudo más económicos que las opciones artesanales.
- Desventajas: El sabor puede ser más industrializado y suelen tener menos "muñequitos" que las de panadería.
¿Qué hacer si te sale el "muñequito"?
Recuerda que la tradición dicta que quien encuentre la figura del Niño Dios en su rebanada, será el encargado de invitar los tamales y el atole el próximo 2 de febrero, Día de la Candelaria. ¡Así que ve ahorrando!
Acitrón, dulce prohibido que acompaña a la Rosca de Reyes
