En China, una sorprendente industria está creciendo: la cría masiva de cucarachas. Estos insectos, vistos por muchos como plagas, son criados en granjas por sus compuestos ricos en proteínas y enzimas. Sus usos van desde la medicina tradicional, donde se investiga su potencial para tratamientos contra el cáncer, hasta la alimentación y la cosmética. Descubre cómo la humilde cucaracha podría ser el futuro de la sostenibilidad y el reciclaje de residuos.
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