Bajan ventas de carne de res en Chiapas tras alerta de infección por gusano barrenador

Esta semana se dio a conocer la detección de ganado infectado con el gusano barrenador en México, luego que personal de Secretaría de Agricultura interceptara en el punto de verificación e inspección federal ubicado en Catazajá, un animal que resultó positivo en un cargamento de origen externo a territorio nacional, lo que alarmó tanto a comerciantes como compradores de carne de res.

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La situación que enfrenta la ganadería en el estado de Chiapas, y sobre todo con este tema del gusano barrenador, los que se verán afectados son las carnicerías. En el Mercado San Juan, quienes se dedican a este negocio, opinan que esta situación les podría afectar, a pesar de que se acercan fechas muy importantes, como las fiestas decembrinas.

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A través de un comunicado, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural informó que se está trabajando para garantizar que el ganado que transita por territorio mexicano sea seguro y también van a verificar otros lotes de ganado que precisamente no sean contaminados con el gusano barrenador.

Daniela Grajales.

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