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Café en Chiapas: los retos de los productores ante pagos insuficientes y bajos costos en Bachajón

En Bachajón, un productor de café explica cómo el bajo precio por kilo afecta a su familia y a su comunidad, pese al trabajo que implica mantener sus cafetales año tras año.

En Bachajón, el productor Jerónimo Gómez trabaja junto a su familia para mantener sus cafetales, donde también genera empleo local. Aunque el proceso requiere esfuerzo y tiempo, denuncia que los compradores pagan precios muy bajos, lo que dificulta sostener la producción y afecta a las familias que dependen del café.

Reynaldo Esquinca

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