Beneficios de las especias a granel para tu salud y el medio ambiente
En un mundo acelerado, las especias a granel ofrecen una forma consciente de consumir. Este emprendimiento local promueve salud, sustentabilidad y menos desperdicio.
En medio del consumo acelerado, las especias a granel se consolidan como una alternativa saludable y sostenible. Gloria Luna, emprendedora local, decidió crear un espacio donde cada cliente pueda elegir la cantidad que necesita, desde 10 gramos hasta kilos completos. La idea nació tras la pandemia, cuando más personas buscaron hábitos alimenticios conscientes. Este proyecto fomenta la educación ambiental, reduce residuos y promueve un consumo coherente, ayudando a cuidar tanto la salud como el entorno.
JACQUELINE VELASCO
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