¿Demonio o placer? La verdad sobre el azúcar y los endulzantes en los alimentos
Descubre si realmente debes eliminar el azúcar en diabetes, qué endulzantes son seguros y cómo evitar trampas en productos “sin azúcar”.
El azúcar no es el enemigo absoluto en la diabetes. Lo importante es la cantidad, el contexto y evitar el azúcar oculta en alimentos procesados. Los endulzantes pueden ayudar, pero no todos son tan inocentes como parecen. Productos “sin azúcar” pueden tener ingredientes que elevan la glucosa. Leer etiquetas y educar el paladar es clave. Con menos azúcar, menos endulzantes y decisiones conscientes, es posible mejorar la salud sin caer en extremos.
JACQUELINE VELASCO
¡ÚNETE A NUESTRO CANAL DE DIFUSIÓN DE WHATSAPP Y ENTÉRATE DE LA INFORMACIÓN AL MOMENTO! CLIC AQUÍ
