Gastronomía zoque para la temporada de Cuaresma: ¿Qué comer para evitar las carnes?
La temporada de Cuaresma no tiene por qué ser menos apetitosa, te compartimos platillos típicos zoques deliciosos para comer durante este tiempo de ayuno.
Para esta temporada de cuaresma, la gastronomía zoque es una gran opción para los creyentes que no consumen algunas carnes; por ello, doña María Estela cocina diversos platillos especiales; ella aprovecha los productos que se dan en la región para preparar diversos menús innovadores. Algunos platillos típicos son:
- Chimolito con cebollita de cola y tomate con chile blanco.
- Sopita de arroz.
- Pescado baldado.
- Camarón en mole con nopalitos.
- Tamalitos con pepita.
- Flor de cuchunuc como sustituto de carnes.
Reynaldo Esquinca.
¡ÚNETE A NUESTRO CANAL DE DIFUSIÓN DE WHATSAPP Y ENTÉRATE DE LA INFORMACIÓN AL MOMENTO! CLIC AQUÍ
