¡Orgullo chiapaneco! Suri Guzmán llevará el sazón de la cocina tradicional Zoque hasta Francia
Desde Copoya, Chiapas, Suri Guzmán conquistó a 125 aspirantes y representará a México en Francia con los sabores tradicionales de la cocina Zoque.
Suri Guzmán, cocinera tradicional de Copoya, Chiapas, ha sido seleccionada como Embajadora de la Cocina Mexicana en un evento internacional en Francia. Reconocida entre más de 100 mujeres, su propuesta honra las raíces Zoques con platillos como tamales de chipilín, pozol y cochito horneado. Con técnicas ancestrales, Suri lleva no solo recetas, sino una historia viva que busca preservarse. Desde su fogón local, ahora compartirá el alma culinaria de Chiapas con el mundo.
Reynaldo Esquinca
Para esta y más información, síguenos en nuestras redes sociales como en Facebook: TV Azteca Chiapas , vía X: @TVAztecaChiapas , Instagram: @tvaztechiapas y TikTok: @tvaztecachiapas
