De acuerdo con productores, el melón es una fruta que se puede producir durante todo el año, sin embargo, diciembre y febrero son los meses propicios para la siembra, esto se debe a que las temperaturas son más suaves y hay menos precipitaciones, lo que favorece la germinación y el desarrollo de la planta.
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, son 23 estados productores de melón, entre ellos Chiapas, que ocupa el noveno lugar en producción.
DANIELA GRAJALES
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