¡Llegó la temporada de Zats! El manjar exótico que los chiapanecos esperan todo el año
Inicia la temporada de Zats en Chiapas. Descubre cómo se prepara este famoso alimento exótico de la gastronomía local, sus costos y en dónde puedes comprarlo.
Información de Gastronomía Mexicana en Azteca Chiapas
Notas
¡Sabores de Navidad en Chiapas! Los 3 platillos típicos que no te puedes perder
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Hamburguesa hecha con pan de muerto: tendencia del Día de Muertos
La hamburguesa hecha con pan de muerto, en alusión al Día de Muertos, se ha vuelto una tradición para la gastronomía en múltiples lugares de México.
Día del Taco en Tuxtla Gutiérrez: Los 3 tacos favoritos de todos
En este Día del Taco, te compartimos los resultados de un estudio que revela los tacos favoritos de los mexicanos, ¿estará entre ellos el de tu preferencia?
El secreto ancestral de la sopa de pan: ¡Platillo típico de Chiapas que enamora!
La receta puede variar dependiendo en la región en la que se cocine, pero siempre mantiene su esencia y calidez en un plato.
Día de la Candelaria 2025: ¡Tamal de dedo! Por este motivo es considerado un platillo mexicano extravagante
Los tamales son mucho más que un simple platillo en la gastronomía mexicana; son un tesoro cultural con raíces ancestrales.
Caldo de rata de monte de los Altos de Chiapas: te decimos como prepararlo
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Tamales chiapanecos: un viaje culinario por Chiapas y sus sabores
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Desfile y Grito por la Independencia 2025: Estos serán los cierres viales en San Cristóbal de las Casas el 15 y 16 de septiembre
Te presentamos las calles que permanecerán cerradas en San Cristóbal de las Casas por el Grito y el Desfile de la Independencia el 15 y 16 de septiembre de 2025.
Grito de independencia 2025 y desfile: así serán los cierres viales en Tuxtla Gutiérrez el 15 y 16 de septiembre
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Niñas y niños en Tuxtla Gutiérrez aprenden cocina tradicional con la elaboración de tamales de toro pinto y postres típicos para rescatar la herencia zoque.
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Cocineras tradicionales en Tuxtla Gutiérrez mantienen viva la gastronomía zoque con recetas ancestrales a la leña como tamales de chipilín, cochito y chanfaina.
El sabor de la memoria: el secreto detrás de la legendaria Sopa de Fiesta chiapaneca
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¿Antojo de tamales? En este Pueblo Mágico de Chiapas encontrarás los más sabrosos y tradicionales, envueltos en historia y cultura. ¡Descubre dónde probarlos y qué los hace únicos!
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¡Pura sabrosura! Así se vivió el Festival del Nucú en Tuxtla Gutiérrez
Hormigas en la comida… y riquísimas. El Festival del Nucú en Tuxtla fue una explosión de sabores con tamales, tostadas y más hechos con este manjar único.